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腌制辣椒的方法教程-【新闻】

发布时间:2021-04-05 19:37:22 阅读: 来源:POM厂家

腌制辣椒的方法教程吃面的时候我们第一时间想到的是什么?没错,那就是辣椒酱。一碗好是的面怎么能少得一瓶好美味的辣椒酱呢!有的人喜欢在炒菜的时候也加点辣椒进去炒,尤其是北方的朋友。的却,在炒菜的时候放点辣椒进去真的很好吃。那么到底要怎么做才能腌

吃面的时候我们第一时间想到的是什么没错,那就是辣椒酱。一碗好是的面怎么能少得一瓶好美味的辣椒酱呢!有的人喜欢在炒菜的时候也加点辣椒进去炒,尤其是北方的朋友。的却,在炒菜的时候放点辣椒进去真的很好吃。那么到底要怎么做才能腌制出美味的辣椒呢?今天小编就给大家介绍一下腌制辣椒的方法过程吧。

腌制辣椒的方法教程

1、准备红色的小辣椒(青色的以为可以,最好两者个半)。

2、把水烧开,让它自然冷,目的是高温把水里面的细菌杀死。

3、备好坛子,坛子的选择是很重要的(最好选玻璃的那种)。

4、备好盐,蒜子,生姜。

5、剁好后放入适量的盐、鸡精、白砂糖、白芝麻、酱油、姜末、米酒等,充分地搅拌均匀。

6、把辣椒晒干,浆水装进坛子里面。这样一个星期左右就可以拿出来食用了。腌得越久味道越好哟。

喜欢吃辣椒的不妨可以亲手腌制一瓶哟,到时候想什么时候想吃都有了。

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