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腌制红萝卜的方法教程-【新闻】

发布时间:2021-04-05 14:45:17 阅读: 来源:POM厂家

腌制红萝卜的方法教程红萝卜是一种很有营养的食用,它富含有大量的红萝卜素,而且营养价值对我们的身体和调节都有着非常重要的作用,如果家中有小孩的时候,那更多应该要吃多一点,对小孩的发育与营养各方面的补充都是非常好的,今天小编就来跟大家说一下一款

红萝卜是一种很有营养的食用,它富含有大量的红萝卜素,而且营养价值对我们的身体和调节都有着非常重要的作用,如果家中有小孩的时候,那更多应该要吃多一点,对小孩的发育与营养各方面的补充都是非常好的,今天小编就来跟大家说一下一款好吃的红萝卜腌制的具体方法。

红萝卜的腌制方法教程

材料准备

红萝卜若干 白醋适量 食盐适量 糖精适量 香料适量 香菜适量

腌红萝卜的步骤

1.把新鲜的红萝卜用大量的水冲洗干净后然后用篮子装起来。

2.用菜刀把凉干后的红萝卜切成丝状的,也可以是其它的形状,但是不易太大块,,丝状比较快可以食用。

3.把香菜也用水洗干净后就用刀切成一条一条的,也可以不切,但是不易切得太碎。

4.往切好的红萝卜里面加入适量的食盐,搅拌均匀后,用手搓十分钟左右就可以了。

5.稍等十到二十分钟,用手挤干其水分,倒掉盐水。

6.按照自己的口味加入不同的配料,例如 糖精 香料 香菜等,但是要注意其量的加入,不易太多。

7.把配料加进去后就加入适量白醋,搅拌均匀后用保鲜膜密封。

8.密封后放到阴凉的地方或放到冰箱里面,几个小时后就腌制成功。可以食用,非常方便而且健康。

腌红萝卜技巧

1.选用红萝卜的时候要注意观察是否新鲜或嫩,圆滑的更好。

2.配料的加入要注意量的多少,不可以加入太多。

3.腌制的时候要放到阴凉的地方,保证干净。

4.在加入盐的时候,一定要保证其均匀,不能有的地方有有的地方没有,这样做出来的腌白萝卜就不好吃。

5.如果切成块状的就要腌制数天才可以食用。

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