安徽产新茶价格普遍上涨30以上茶叶
发布时间:2020-09-30 11:01:40
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来源:POM厂家
安徽产新茶价格普遍上涨30%以上茶叶
茶叶叶瓣表面嫩绿光滑?第一次沸水冲泡就茶香氤氲?小心,您喝的可能是“造假茶”。
昨天我省巢湖市庐江县茶文化节开幕,记者发现,今年新茶的上市时间同往年相比不但推迟了半个多月,连茶叶泡出的香味也清淡了许多。
“今年上市的新茶价格也涨了不少。”我省一家茶叶经销商向记者证实,以220克礼盒包装的毛峰为例,今年新茶价格为608元/盒,去年仅售588元,经粗略统计,我省各地所产的新茶价格都普遍上涨了30%以上。
该经销商还告诉记者,如今谷雨时节已过,上市的新茶却只有毛峰一种,而往年谷雨时节正是各种茶叶纷纷上市的集中期。
记者了解到,清明至谷雨期间是采摘制作名优茶的最佳时期,“往年谷雨前只有一两天下雨,今年却连续下了4天。”庐江当地一名茶叶制造商介绍说,由于今年春天两次三番的“倒春寒”和连续降水,茶叶不但减产,光照度不够也让茶香受到了影响。
“现在有部分黑心商家趁着价格高涨,拿出陈茶充新茶,或者在新茶里添加食用香精增强香味。”该制造商告诉记者,其实分辨新茶和陈茶、“原生态”新茶和“造假茶”很简单:从颜色上看,新茶为自然的绿色,叶瓣上有一层毛茸茸的“银霜”,陈茶颜色偏黄,加入食用香精的“造假茶”的叶瓣则显得特别嫩绿光滑;而闻味上,新茶会有一阵扑鼻而来的清香或花香。
“买茶叶一定要泡杯来尝尝。”该制造商提醒市民说,加入了食用香精的“造假茶”第一次沸水冲泡就会茶香氤氲;可事实上,“原生态”新茶第一遍冲泡茶味并不浓,续上第二遍水时才能品出浓郁的茶香。
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