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清热助美容菜谱白菜粉丝煲

发布时间:2020-03-04 17:36:37 阅读: 来源:POM厂家

清热助美容菜谱 白菜粉丝煲

清热助美容菜谱 白菜粉丝煲

广州中医药大学第一附属医院保健科主任陈瑞芳教授指出,大白菜能解热除烦、养胃生津、利尿通便;现代营养学研究则发现,大白菜中除含有丰富的维生素C、维生素E及钙,同时还含有一种物质,有助分解同乳腺癌相联系的雌激素,因而女性适量食用大白菜除能养颜润肤外,还对防乳腺癌有帮助。

推荐食法:白菜粉丝煲

材料:大白菜300克,粉丝150克,虾仁25克,瘦肉200克,少量调味品;

做法:瘦肉切片,用少许生粉、盐、生油腌拌后,煎至微黄色,盛起备用;粉丝、虾仁分别用温开水浸泡;大白菜竖切,用开水氽烫过,后武火快炒,加入瘦肉、虾仁,放少量水焖至八成熟,加入粉丝调味即可;

作用:这道菜鲜美清甜,有清热养颜通便的作用,但脾胃虚寒者不宜多食。

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