养生多吃这3样,帮你防病保健康!
养生多吃这3样,帮你防病保健康!随着农业科学技术的进步,我们在冬天也能吃到吃夏春秋的蔬菜。但是在养生保健这一块来说,我们还是提倡吃一些时令的蔬菜,要比反季节的蔬菜更加的对身体有好处,今天给朋友们介绍几种冬季最养生的蔬菜,希望朋友们感兴趣。常言道:百菜不如白菜。由此话则可看出白菜的营养价值有多高。白菜富含维生素C和纤维,营养丰富,冬天食用有助于补充水分、提升人体免疫力。所含的锌,高于肉类和蛋类,助于促进幼儿生长发育。所含维生素B2的量高于苹果3倍,口腔溃疡可吃点白菜,减轻疼痛,缓解症状。第二白:白萝卜民谚有言,冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。这句话,除了说明白萝卜是冬天的应季蔬菜外,还说出了它的食疗功效。其淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、利于食物的充分吸收。其芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。第三白:荸荠荸荠,又名马蹄。荸荠性味甘寒,具有清热生津、利湿化痰的功效,对于冬季的感冒发热、咳嗽多痰等病症尤为显著。同时,有研究证明荸荠中含有的成分还有抑菌的作用,可预防癌症、降低血压。温馨提示:荸荠虽吃起来很清口很甜可以生吃,但还是建议大家来做熟吃。因为它在河里面长,有些寄生虫虫卵容易吸附在皮的周围,如果说带皮吃的话不慎当会吃到虫卵,影响健康。第四白:山药冬季干燥,要进补更要滋润只需此物山药,其热量足、营养好。含有大量的淀粉糖化酶,补脾养胃好消化。含有尿囊素,能加速表皮生长,缓解肌肤干燥,同时起到镇痛杀菌的作用。降低一些酶的活性,延缓细胞衰老。含有大量黏液蛋白,能减少血脂在血管壁沉积,减轻血管压力。所以在冬季寒冷的天气,我们吃一些白菜,山药等时令的蔬菜和食物,既能满足我们身体对营养的需求,还能起到滋补身体的作用,同时还能预防各种疾病的发生,增强我们的体质,所以建议大家不要吃太多反季节的蔬菜,你了解了吗?
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